Pancake
Bahan-bahan (8 biji):-
- 2 biji telur
- 200g tepung gandum
- 2 sudu besar mentega cair
- 2 sudu kecil baking powder
- 2 sudu besar susu tepung
- 2 sudu besar gula kastor
- secubit garam
- sedikit minyak./mentega
- 180 ml air
- Masukkan tepung gandum, tepung susu, gula kastor, baking powder dan garam ke dalam mangkuk. Kacau biar semua sekata.
- Buat lubang ditengah, masukkan telur. Kacau dan diikuti dengan air. Kacau lagi.
- Masukkan pula mentega cair. Kacau sehingga sebati.
- Panaskan kuali, sapukan sedikit minyak atau mentega.
- Ambik 1 senduk adunan tadi. Letakkan ke dalam kuali yg telah panas.
- Apabila dah nampak lubang-lubang pada permukaan pancake, bolehlah balikan pancake ke permukaan satu lagi. Biarkan sehingga masak.
No comments:
Post a Comment